D.O.Saimaa menu
"Makumatka Saimaalle! Koe puhtaat ja aidot Saimaan maut"
Tartar Siiriäisen tilan luomunaudasta, lipstikkaa, savustettua luuydintä, sinapinsiemeniä ja keltuaista
Kevyesti savustettua kuhaa Järvi-Suomen kalatuotteelta, luomu porkkanaa Lietlahden tilalta ja perunaa, kallioimarrekastiketta, sipulivaahtoa ja kirveliä
Kenkäveron leipomon perunarieskaa ja ruisleipää
Spelttivanukasta Janhulan tilan speltistä, Reetan Hunajaa, pientuottajan maitojäätelöä
59,50 €/ henkilö
Viinisuositukset D.O.Saimaa -menulle:
Schloss Koblenz Riesling 12cl
Reserve de Fleur Cotes du Rhone 12cl
Marthas Porto Fine Ruby 8cl
26€/ viinipaketti
Käyttämämme lihan alkuperämaa on Suomi.
D.O.Saimaa menu
Saatavilla Varaa menu
Hinta 59,50€/ henkilö
Myyntipalvelu 0440 162 270, myyntipalvelu@kenkavero.fi
Varaa